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為保持體型我該怎麼吃

 如果你目前只想保持身材,該怎麼進食?
  慢食
  人會在這飽以後才意識到飽腹感,所以要慢。最關鍵的是進食的前5分鐘,往往狼吞虎嚥。在優雅的公眾場所進餐,手中拿本雜誌或報紙邊看邊吃都會有用。
  該吃什麼?
  選用低脂食品。如:奶、沙拉醬、甜點、堅果和包裝食品的低脂品種。
  選用新潮食油,如橄欖油、玉米油等。烹飪多採用蒸煮方式代替油炸煎炒,這樣你能嘗到更鮮美的食物原味,還可以營造開放式無煙廚房。
  無糖飲料。一聽可樂等於多吃一碗米飯,而飲料沒有飽腹感,最容易給人什麼都沒吃的錯覺。如果你實在不能忍受淡而無味,選用無熱量的新型甜味劑。
  聞味止餓。最新研究證明,食物的香味能使大腦產生已經吃過食物的資訊,所以在家中常備一些香味四溢的食品如鳳梨等等,常聞一聞會有奇效。
  吃新鮮食物。人工合成及加工食品往往加入過多的調味劑,某些成份會增加代謝負擔,所以在同一類食品中,應選擇新鮮食物。比如放棄炸薯條選擇鮮土豆。
  限鹽。鹽攝入過量不僅會損害健康,更重要的是無形中加大了食量。
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