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標題: 清明菜 [打印本頁]

作者: jennieuilar0311 時間: 2011-3-16 13:50 標題: 清明菜

清明菜  一名佛耳草，亦名鼠曲草，江蘇蘇南地區叫"綿絮頭"、"寒食萊"，全株有白色綿毛，民間草藥名叫"追骨風"，屬菊科草本(草本食品)植物。江浙地區民間常於清明前後採摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕團，香糯可口。

性味  甘、平，無毒。

成分  含脂類物質、揮發油(油食品)、大量胡羅卜素及少量維生素(維生素食品)B等。

藥理  能擴張局部血管，可利用以治非傳染性潰瘍及刨傷。內服能降血壓(血壓食品)，治療消化性潰瘍，以及祛痰、鎮咳、鎮痛等作用。

功用  慢性氣管炎，喘息咳嗽，潰瘍病，風濕痛等。

[慢性氣管炎，咳嗽，氣喘]
清明菜30克(鮮菜加倍)，魚腥草15克，甘草9克，水煎服。

[風濕筋骨痛，跌打傷痛]
鮮清明菜60~90克，用水和酒合煎，一日2次分服。

[胃及十二指腸潰所，胃痛]
清明菜30克，甘草9克，水煎服。

[?瘡 (下肢潰瘍）]
以清明菜煎濃湯洗滌，並作溫濕罨敷劑，一日換敷3次。

[雀眼夜盲，迎風流淚，羞明]
鮮清明菜60克，和糯米煮稀飯，或同羊肝炒食，有養肝明目之功。

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