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標題: 南瓜粉可潤肺化痰 [打印本頁]

作者: omwwmy4568    時間: 2013-2-21 07:20     標題: 南瓜粉可潤肺化痰

南瓜粉的食用和藥用價值很高。尤其在秋天,老年人容易肺火上升,體內燥熱,可以多吃一些南瓜粉來緩解症狀。


  南瓜粉含有豐富的葡萄糖、澱粉、蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質。有潤肺化痰、補中益氣等作用。

  現在市場上有現成的南瓜粉的產品。老年人也可以自己製作一些。把南瓜曬乾,磨成粉狀,裝在乾燥的玻璃瓶中,每天吃一次,吃的時候,挖1~2茶匙,約30克左右。老年人可以直接沖食,也可以放在粥裏、加在飯裏食用。

  但要注意的是,南瓜粉中含有一定量的糖,過多食用也會引起血糖增高,老年人最好是長期少量食用。




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